復刻版初代リカちゃん 催事版

注目の福袋をピックアップ! 人形 コロール ② Corolle ドール マネキン ベビー 赤ちゃん 実物大 その他

緑川ゆき【夏目友人帳】直筆サイン入 10周年記念 原画展限定 版画 複製原画 ②

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<材料>
・ペンネ 160g
MG 1/100 サザビーver.Ka[スペシャルコーティング]
・ニンニク 1片
・玉ねぎ 1/4個
・白ワイン 50ml
・ホールトマト 400ml
・クリームチーズ 大2
・オリーブオイル 適量
・オレガノ 少々
・塩・こしょう 適量
・イタリアンパセリ(飾り用) 適量

  1. 渡り蟹は、はかまの部分に親指を差し込み、甲羅から胴体を取り外します。ガニを取り外します。
  2. ニンニクと玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルを入れた鍋でよく炒める。
  3. カニの足を加えて身を軽く潰しながら炒め、白ワインを加える。
  4. ホールトマトを手で潰して加え、オレガノを加えて蓋をして15分ほど煮る。塩・こしょうで味を整える。
  5. 沸騰したお湯に塩(分量外)を加えてペンネを茹でる。(カニの甲羅も一緒に茹でる)
  6. ペンネを4に加え、クリームチーズも加えてよく和える。最後にもう一度味をみて塩で整える。
  7. 器に盛り、甲羅を乗せ、イタリアンパセリのみじん切りを散らす。

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◆グローバー製 アコースティックギター用ペグ シルバー 502C

レシピ、写真/宇梶 由里子
1975年生まれ。大学卒業後、フランス家庭料理を学び、その後、旅行好きが高じてイタリア料理やタイ料理など様々な国の料理を身に付ける。フードアナリスト協会会員。2015年7月より母と共に自宅でイタリアン、フレンチの料理教室を開催している(現在会員制)。

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エアーローテーションシステム BLACK/24